DIENTE AJO NEGRO NATURAL

WENULEN
100grs

Tipo : Diente Pelado Ajo Negro Natural
Formato : Frasco Vidrio
Gramos : 100 grs.

Forma de Consumo:
• 1 Diente diario ayuda a mantener los niveles de salud controlados
• Incluir en ensaladas o como acompañamiento y/o adorno en platos más gourmet

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Descripción del producto

Descripción

¿ Qué es el Ajo Negro ?

El ajo negro es el resultado de la caramelización del ajo fruto de la Reacción de Maillard del ajo común, mediante un lento proceso el cual controlando temperatura
que oscila entre los 50° C y los 75° C y humedad relativa cercana al 60% durante 40 a 45 días y asi obtendremos este delicado producto.
El ser humano necesita 20 aminoácidos para su metabolismo diariamente , los cuales debe obtenerlos de los alimentos y el Ajo Negro en cualesquiera de sus variedades nos aporta 18 de ellos, de los cuales 8 son esenciales para el buen funcionamiento diario.

El Ajo Negro contiene 5 veces mas ANTIOXIDANTES que el ajo fresco y solo un 5% del olor característico de este.

El sabor del ajo negro es ligeramente dulce, algo ácido y muy Umami, con ligeros toques a vinagre balsámico o aceto balsámico

Beneficios del Ajo Negro

El Ajo Negro es un producto natural con múltiples beneficios para la salud de las personas, ayudando a combatir y prevenir diferentes enfermedades y/o afecciones,
tales como:

• Diabetes
• Hipertensión
• Colesterol Alto
• Triglicéridos
• Arteriosclerosis
• Cáncer
• Fortalecimiento Óseo
• Favorece la Digestión
• Estrés
• Eficaz contra el Asma
• Vigorizante Corporal

Además es un potente Antioxidante y energizante, es una buena fuente de proteínas naturales, ayudando a potenciar la inmunidad del cuerpo, combatir el estrés, controlar la presión arterial y ayuda a retrasar el envejecimiento celular.

¿ Cómo consumir Ajo Negro ?

El Ajo Negro Wenulen es un producto gourmet que puede ser consumido de diferentes formas:

a) Un diente de ajo negro al día proporciona variados nutrientes que fortalecen el sistema inmunológico del cuerpo.
b) El extracto de Ajo Negro es muy útil para condimentar ensaladas, salsas, incluir en sofritos, o agregar una cucharadita a las comidas en general.
c) Una carne al horno queda muy bien con una suave capa de pasta de Ajo Negro.
d) Los pescados quedan muy sabrosos y nutritivos con un toque de pasta de Ajo Negro.
e) Las salsas para comidas son perfectas para incorporarles una cucharadita de pasta de Ajo Negro.
f) En una junta de amigos se puede untar galletitas, tostadas o palitos de masa con pasta de Ajo Negro en sus diferentes sabores.

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